食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根虾仁披萨的做法步骤
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1首先制作披萨酱，黄油入锅之融化，加入洋葱末，大蒜末小火炒香，加入番茄酱，意大利香料，然后加入清水。 -
2小火煮至浓稠。加黑胡椒粉和盐调味。 -
3起锅，放凉备用。 -
4后油法将面团搅拌至扩展阶段。 -
5发2倍大。 -
6排气，滚圆，松弛15分钟。 -
7披萨盘抹一层融化黄油防粘，将面团擀成边缘稍厚的圆饼形，放入烤盘。 -
8最后将面团松弛20分钟。再用叉子在饼皮上均匀的叉出孔。 -
9均匀的刷一层披萨酱。 -
10撒上培根，然后撒上2/3的披萨丝。 -
11中层，185度，15分钟左右。 -
12端出披萨盘，撒上青红椒，剩下的奶酪丝。再进烤箱继续烘烤5分钟左右。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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