“腊肠与芦笋真的是一对儿最佳拍档！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠酱炒芦笋的做法步骤
-
1将生抽、沙茶酱及白糖先用小碗搅拌匀，蒜姜干辣椒切末待用。 -
2芦笋斜切条洗净，用开水焯半分钟左右，在沸水中放入几滴白醋。焯完后放入冰水再冲一下，这样芦笋会更爽脆。 -
3腊肠切片放蒸锅中隔水蒸软，水开后2分钟左右端出。中火热锅不放油，将腊肠放入锅内煸出油，腊肠推至锅边，将蒜姜干辣椒放锅中间用大火炒香，放入芦笋后再加入料酒一起翻炒，让火窜入锅内冒香 -
4然后加入一汤匙沙茶酱，继续翻炒，可加入一小碗水让锅内保持湿润。半分钟左右就可出锅了。
小窍门
如果没有沙茶酱，可用其他酱代替，要看自己喜欢的味道而定。也可用香菇蚝油代替。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
午餐
晚餐
学生
- 木樨豆腐
- 洋葱玉米烧鸡
- 新奥尔良烤翅
- 懒人版蛋挞
- 焦糖奶茶
- 天使蛋糕
- 香浓土豆排骨
- 莲子银耳羹
- 洋葱炒豆腐
- 俄罗斯风味水饺
- 回锅芋头
- 宴客菜----米花肉丸子
- 家庭版快手炒面
- 蜜汁银耳南瓜盅
- 儿童棒棒卷
- 炒木薯
- 红糖蒸年糕
- 砂锅小肠汤
- 孜然豆皮
- 香炒鱿鱼卷
- 香甜松软的葡萄干面包卷
- 小朋友喜欢的---街边麻辣锅
- 美味卤猪舌
- 冬菇豆腐羹
- 肉末木耳
- 转什么沟什么的成语
- 转什么流什么的成语
- 转什么相什么的成语
- 转什么磨什么的成语
- 转什么触什么的成语
- 转侧不安
- 转侧什么什么的成语
- 转凡为圣
- 转凡什么什么的成语
- 转危为安
- 转危什么什么的成语
- 转变成用英语怎么说
- 转变自己用英语怎么说
- 转喉什么什么的成语
- 转喉触讳
- 戏题卜铺壁（隋末唐初·王绩）
- 戏题卢奚便面（明·谢与思）
- 戏题卢秘书新移蔷薇（唐·白居易）
- 戏题友人壁（唐·李商隐）
- 戏题君山（明·袁宏道）
- 戏题听琴手卷（宋末元初·陆文圭）
- 戏题和尚石二首（明·林光）
- 戏题嘘堂小像（当代·秦鸿）
- 戏题四绝句 鹤自矜（宋·释智圆）
- 戏题四老堂十首（宋·张守）
- 戏题团扇自写山水（宋·薛似宗）
- 戏题圭老借庵（宋·楼钥）
- 戏题堂前梅（宋·郑刚中）
- 戏题墨兰（明·刘崧）
- 戏题壁间（明·张天赋）
- 从零快乐学日语语法(附光盘下)/用耳朵学日语系列
- 大河奔流的精神
- 从零快乐学日语语法(附光盘上)/用耳朵学日语系列
- 风景园林工程(高等院校园林与风景园林专业规划教材)
- 山东吃玩赏买终极攻略
- 旅游景区人力资源管理(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
- 语文教与学(上)/创新教学书系
- 搭地铁玩遍东京
- 华中自助游攻略/走遍中国
- 西南自助游攻略/走遍中国
- 华东自助游攻略/走遍中国
- 华南自助游攻略/走遍中国
- 旅行社产品质量管理研究
- 西北自助游攻略/走遍中国
- 旅游景区质量等级划分与评定标准解读