食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，剁成4段，鸡中翅上划上两刀。 -
2鸡翅用开水焯烫，洗净。 -
3鸡翅倒入盆里，加料酒、蚝油、蒸鱼豉油、葱姜蒜、白糖、少量盐拌匀，腌制30分钟。 -
4泡椒切段，剁椒备用。 -
5腌制好的鸡翅装盘，上面铺上剁椒、泡椒，上锅蒸10分钟。 -
6蒸好的鸡翅撒上香菜、芝麻什么的点缀。可以开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 剁椒鱼头
- 蒜香粉丝蒸虾仁
- 糖醋土豆泥
- 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片
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- 腊肠蒸鱼干
- 波兰种红薯面包
- 鸡蛋白菜汤年糕
- 奥尔良爆汁鸡
- 绿豆百合豆浆
- 泰式酸辣凤爪
- 秋葵虾皮鸡蛋汤
- 豇豆腊肉卤面
- 咸肉南瓜焖饭
- 桂花草莓果酱
- 豆豉焖芋苗
- 袍子甘蓝炒腊肉
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- 黃瓜魚蛋卷
- 红烧肉烧豆腐
- 炒米粉
- 烤五花肉
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