食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉元宝饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉糜。 -
2肉馅中加入盐，分3次加少量水，用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。 -
3肉馅中加入姜泥、料酒、老抽、生抽、麻油搅拌均匀，放冰箱冷藏备用。 -
4芹菜洗净，切碎。 -
5用盐将芹菜腌制出水。 -
6芹菜挤去水分，与肉馅混合。 -
7将芹菜肉馅搅拌均匀。 -
8取一张饺子皮，中央放上适量的馅料。 -
9将饺子皮对折，开口处捏紧，两角背后粘合，捏紧，呈元宝状。 -
10包好所有的饺子。 -
11我做了两种吃法，一是上锅蒸着吃。 -
12蒸好的元宝饺子，待稍冷却一口一个。 -
13二是煮着吃，大火将水煮至沸腾，将饺子放入锅中，用锅铲轻推以防止水饺粘住锅底，煮开后点3次水，即可吃了。 -
14煮好的饺子盛盘，加点蘸料吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
老人
饺子
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 葱花肉片
- 青红椒炒香肠
- 炒面
- 桂花糯米藕
- 蘑菇炒鸡蛋
- 酸菜鱼
- 土豆馅饼
- 排骨冬瓜汤
- 排骨炖蜜薯
- 营养早餐粥
- 黑米豆沙椰蓉饼
- 素食刀削面
- 红烧昌鳊鱼
- 炒拨烂
- 香辣土豆粉
- 美味红烧肉
- 秘制牛肉酱
- 宫保土豆
- 茭白炒肉片
- 豇豆窝窝头
- 小炒杏鲍菇
- 水煮肉片
- 苏子叶
- 香辣鸭
- 榨菜炒肉饼
- 什么同什么足的成语
- 什么同什么路的成语
- 什么同什么造的成语
- 什么同什么闲的成语
- 什么同什么，的成语
- 什么名什么下的成语
- 什么名什么世的成语
- 什么名什么业的成语
- 什么名什么义的成语
- 什么名什么亲的成语
- 什么名什么价的成语
- 什么名什么会的成语
- 什么名什么分的成语
- 什么名什么列的成语
- 什么名什么利的成语
- 山花子 陆川榕根村墓次秋夜有感（清·孙瑩培）
- 山花子 题石林小照（清·曹贞吉）
- 山花子 风云动漫试杀贴（当代·添雪斋）
- 山花子 黄山谷睡起诗意（民国末当代初·吴未淳）
- 山花子（唐·和凝）
- 山花子（宋·许棐）
- 山花子（当代·卢青山）
- 山花子（当代·崔荣江）
- 山花子（当代·添雪斋）
- 山花子（明·支大纶）
- 山花子（明·白旃香）
- 山花子（明·陈子龙）
- 山花子（清·严绳孙）
- 山花子（清·周之琦）
- 山花子（清·李雯）
- 跟老会计学会计(第2版)
- 跟老会计学纳税(第2版)
- 跟老会计学商业会计(第2版)
- 跟老会计学做账(第2版)
- 金牌班组长是如何炼成的(优秀班组长培训用书)
- 金牌会计是如何炼成的(高效能会计培训用书)
- 金牌秘书是如何炼成的/优秀秘书培训指南
- 企业内部控制(主要风险点关键控制点与案例解析2013年修订版企业内部控制培训指定教材)
- 商业会计速易通/最实用的会计学习速成系列丛书
- 财务管理(第8版新世纪财经系列教科书)
- 公司会计准则绪论/会计经典丛书
- 会计理论/会计经典丛书
- 东北老工业基地劳动力就业研究/东北老工业基地全面振兴系列丛书
- 国际油价波动的市场特征与中国需求冲击/现代商贸研究丛书
- ERP沙盘实战--预算决策法(第3版)