食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉元宝饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉糜。 -
2肉馅中加入盐，分3次加少量水，用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。 -
3肉馅中加入姜泥、料酒、老抽、生抽、麻油搅拌均匀，放冰箱冷藏备用。 -
4芹菜洗净，切碎。 -
5用盐将芹菜腌制出水。 -
6芹菜挤去水分，与肉馅混合。 -
7将芹菜肉馅搅拌均匀。 -
8取一张饺子皮，中央放上适量的馅料。 -
9将饺子皮对折，开口处捏紧，两角背后粘合，捏紧，呈元宝状。 -
10包好所有的饺子。 -
11我做了两种吃法，一是上锅蒸着吃。 -
12蒸好的元宝饺子，待稍冷却一口一个。 -
13二是煮着吃，大火将水煮至沸腾，将饺子放入锅中，用锅铲轻推以防止水饺粘住锅底，煮开后点3次水，即可吃了。 -
14煮好的饺子盛盘，加点蘸料吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
老人
饺子
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 甜豆炒藕片
- 红烧鸡腿
- 蔓越莓蛋挞
- 凉拌海带丝
- 香肠炒土豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 凉拌支竹
- 鲍鱼牛肉饭
- 白灼虾
- 鲜虾拌面
- 素炒萝卜丝
- 打卤面
- 白菜炖豆腐
- 毛豆烧肉
- 牛肉蒸榨菜
- 芦笋芝士培根卷
- 炒花菜
- 厚蛋烧
- 火麻油浇汁金昌鱼
- 原味瑞士卷之小四卷，非常不容易卷裂，新手也成功率超高的配方。
- 牛肉烤饼
- 虾仁滑蛋
- 凉拌菠菜粉丝
- 菌菇鸡汤
- 椰蓉纸模麻花面包
- blindage sauna kyiv
- blind alley
- blind audition
- blind auditions
- blind copy
- blind date
- blind dates
- blindfish grill lapeer
- blind flange
- blindfolding a horse
- blindfolding websites
- blindfold vr
- blind gut
- blind hole
- blind spot
- 曲江有感（唐·白居易）
- 曲江杂诗（清·张经赞）
- 曲江李年伯（明·曹于汴）
- 曲江楼在荆州府学前城头乃张子寿唐相所游之（明·王缜）
- 曲江楼（明·顾璘）
- 曲江歌（明·陆深）
- 曲江池上（唐·雍裕之）
- 曲江池醉歌赠长安诸公（明·王廷相）
- 曲江津亭谒华严长老见所赐御书因成二韵（宋·余靖）
- 曲江渔父（唐·李洞）
- 曲江渔者得鳜鱼弃之目为师婆鱼（宋·朱翌）
- 曲江游人歌（唐·不详）
- 曲江潮（近现代·汪石青）
- 曲江独行招张十八（唐·白居易）
- 曲江独行（唐·白居易）
- 白壳艇/儿童文学金牌作家书系
- 晴空微澜
- 狮王
- 明代兵书研究
- 野草/经典常读
- 钱与民俗/中国民俗文化丛书
- 未知世界的36大悬疑/巅峰阅读文库
- 陶诗今说
- 杂花生树--寻访古代草木圣贤
- 直面皇叔二月河
- 谜话人生
- 猎天使女巫奇缘
- 请你再次微笑
- 课外名篇(初中版精粹必读)
- 魔法恋爱预报