食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧嫩豆腐的做法步骤
-
1调料（上述） -
2把豆腐切块、葱切圈、辣椒切圈 -
3猪肉用生粉、油、盐、酱油腌制 -
4锅冒烟后加油 -
5调汁；水，生粉，酱油，盐，鸡精，少许糖（调一大碗） -
6加豆腐翻炒 -
7加辣椒 -
8加调到的汁 -
9加猪肉烫熟变色 -
10洒少许葱花 -
11焖至汁粘稠 -
12上菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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