食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易烤鸡的做法步骤
-
1仔鸡清洗干净 -
2剖开成两半，浸泡片刻倒掉血水 -
3纸巾擦干净水分，将香油，盐、胡椒粉、酱油和少许糖调成料汁，在仔鸡正反面刷匀，放到冰箱冷藏1小时腌渍入味 -
4将鸡从冰箱取出，再刷一遍料汁，挂通风处，风干至表皮起皱 -
5准备适量蒜米 -
6风干好的鸡放到烤盘上 -
7预热200度，上下火，烘烤20-25分钟 -
8烤好的鸡出炉后趁热抹层橄榄油或香油，撒上蒜米，即可
小窍门
1、鸡剖开更易腌渍入味。
2、调料汁根据自己口味，不可过咸。
2、调料汁根据自己口味，不可过咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
儿童
西餐
秋季食谱
冬季食谱
快餐
午餐
- 手撕蒜苔
- 红烧牛腩
- 莲藕蒸肉饼
- 豆角焖面
- 冬瓜干贝汤
- 蟹味菇虾仁炒蛋
- 香肠炒油菜
- 辣椒炒鸡丁
- 春笋炒鸡片
- 蕨根粉拌菜心
- 家常土豆丁拌面
- 笋干炒腊肉
- 萝卜排骨汤
- 香酥带鱼
- 蓝莓月饼
- 红肠豌豆
- 老醋蛰皮
- 干煸杏鲍菇
- 黑燕麦葛根粉
- 羊排萝卜汤
- 家庭版姜母鸭
- 蚂蚁上树
- 八裂饼
- 番茄龙骨汤
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 开什么什么鼓的成语
- 开什么元什么的成语
- 开什么先什么的成语
- 开什么光什么的成语
- 开什么写什么的成语
- 开什么出什么的成语
- 开什么创什么的成语
- 开什么功什么的成语
- 开什么取什么的成语
- 开什么受什么的成语
- 开什么喝什么的成语
- 开什么始什么的成语
- 开什么展什么的成语
- 开什么左什么的成语
- 开什么布什么的成语
- 游天章寺（宋·曾巩）
- 游天章寺（宋·许安世）
- 游天章寺（宋·陈舜俞）
- 游天童寺道经育王岭观舍利（清·杜漺）
- 游天竺上寺呈东山仲灵冲晦（宋·杨蟠）
- 游天竺二首（宋末元初·仇远）
- 游天竺后山（宋末元初·白珽）
- 游天竺寺有怀谢康乐（明·李奎）
- 游天竺寺（元·张翥）
- 游天竺寺（唐·崔颢）
- 游天竺寺（明·孙一元）
- 游天竺日暮至山家（明·徐庸）
- 游天竺灵隐三绝（宋·胡仲弓）
- 游天竺灵隐寺诗（宋·刘才邵）
- 游天竺观激水（宋·周焘）
- 中国传统文化(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育新形态一体化教材)
- 信息资源管理(第3版高等学校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 找一找谁是我的宝宝/大书套小书
- 衡阳年鉴(2018)(精)
- 大学生职业生涯规划
- 唐宋八大家文格纂评
- 惠来年鉴(2018)(精)
- 告诉孩子如何说话
- 物理学(下卷第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 伍洛镇志/中国名镇志文化工程
- 中国财富管理发展指数
- 词学(第40辑)
- 中华医学百科全书(公共卫生学社会医学)(精)
- 点石斋画报(点校版共44册)
- 常见疾病临床药学监护案例分析--恶性肿瘤分册/常见疾病临床药学监护案例分析丛书