食材明细
- 葱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶盐香葱苏打饼的做法步骤
-
1牛奶加热到微温30度，把酵母放进去溶解。 -
2黄油隔水溶解。 -
3材料B的粉类掺和在一起，加进溶解后的黄油和牛奶酵母，揉成粉团。 -
4然后把去掉水分的葱末揉进粉团里头。 -
5揉好的葱面团盖上松弛30分钟。 -
6在案板上撒上一点高筋面粉，把面团放上去擀成大约2mm的面皮，然后用带齿的圆吸印出形状。 -
7把做好的饼干排列在刷了油的锡纸上，中间预留一点位置。每个饼干用叉子叉上一些小孔，静放松弛15分钟。 -
8最后推进预热170度烤箱，上下火烤大概15分钟就可以了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
早餐
下午茶