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诗文 蒜薹炒肉丝
释义
蒜薹炒肉丝的做法
“好几天家里都没吃过青菜,老爸上市场买了蒜薹,决定炒肉吃。”

食材明细

主料
  • 蒜薹 500克
  • 肉丝 200克
辅料
  • 1/2支
  • 1/2个
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

蒜薹炒肉丝的做法步骤

  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:1
    1
    老妈切好的蒜薹,焯过了。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:2
    2
    我把肉和姜末放在了一起。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:3
    3
    下锅煸炒半熟即可。捞出来,留底油。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅中放入葱末,姜末,蒜末炒香
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入蒜薹炒。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:6
    6
    有香气了,再放肉下去。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入料酒,酱油。
  • 蒜薹炒肉丝的做法步骤:8
    8
    出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 12:39:24