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诗文
蒜薹炒肉丝
释义
“好几天家里都没吃过青菜,老爸上市场买了蒜薹,决定炒肉吃。”
食材明细
主料
蒜薹
500克
肉丝
200克
辅料
葱
1/2支
姜
1/2个
蒜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
1
老妈切好的蒜薹,焯过了。
2
我把肉和姜末放在了一起。
3
下锅煸炒半熟即可。捞出来,留底油。
4
锅中放入葱末,姜末,蒜末炒香
5
放入蒜薹炒。
6
有香气了,再放肉下去。
7
倒入料酒,酱油。
8
出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 3:29:02