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诗文 平菇瘦肉粥
释义
平菇瘦肉粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 两小把
  • 瘦肉 50克
  • 平菇 50克
辅料
  • 姜 三片
  • 香油 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

平菇瘦肉粥的做法步骤

  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：1
    1
    1、大米用水泡半小时，放入三碗水熬粥底。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：2
    2
    2、平菇去菌脚及杂质并洗净。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：3
    3
    3、洗净的平菇用手撕成小片。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：4
    4
    4、瘦肉剁成泥，姜切片。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：5
    5
    5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：6
    6
    6、粥煮好后，放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：7
    7
    7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。
  • 平菇瘦肉粥的做法步骤：8
    8
    成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥   家常菜   汤羹   冬季食谱  
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更新时间：2026/6/15 15:00:29