食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱薄饼的做法步骤
-
1香葱切幼，火腿片切小粒，虾仁浸软切幼末。 -
2混合糯米粉和粘米粉，慢慢注入高汤，顺同一方向拌匀。 -
3鸡蛋拂匀，加入粉浆中顺同一方向再拌匀。 -
4放入所有切好的材料，胡椒粉一起拌均匀。 -
5热锅冷油，倒下混合物转动锅子弄圆，用小火煎至2面金黄即可。 -
6切件装盘，上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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