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诗文
香菇蒸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
香菇
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇蒸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中泡发的香菇葱姜蒜适量。
2
先把葱姜蒜切碎备用。
3
把鸡翅中洗干净剁成三截再洗一下香菇切小。
4
把鸡翅中里面放入调料拌匀腌制半小时(调料:盐糖生抽老抽花椒粉多一些胡椒粉淀粉料酒)不用放油鸡翅会出油的。
5
把香菇放在盘子里然后把腌制好的鸡翅放上去。
6
放入锅里大火蒸20分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/18 0:35:45