网站首页  词典首页

诗文	豉汁肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 内酯豆腐 适量 猪肉末 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 干豆豉 适量 麻辣豆豉酱 适量 白糖 适量 葱 适量 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豉汁肉末蒸豆腐的做法步骤 1 原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。 2 干豆豉、大葱、猪肉，分别切末备用。 3 内酯豆腐从盒中扣出，切厚片。 4 锅中放底油烧热，放入切碎的干豆豉，煸出香味。 5 下入葱末煸炒出香味. 6 放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。（喜欢麻辣口味可以多放） 7 放入肉末,烹入料酒，调入少许生抽，白糖。 8 中小火把肉炒散，煸炒出肉香味，关火。 9 煸炒好的肉末盛出，放在切好的豆腐上。 10 装好盘的肉末豆腐，放入蒸锅，开大火，上汽后蒸七八分钟即可。 11 蒸好的豆腐豉香浓郁，豆腐细嫩爽滑。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	海陆芝士面包 红烧鸡爪 干捞面 韭菜鸡蛋虾皮水饺 蒜蓉白菜 苦瓜香菇酿肉 紫薯奶昔 菠菜笋丝面 虾仁豆腐蒸蛋 鸡蛋胡萝卜煎饼 干煸四季豆 银耳雪梨盅 蒜蓉炒空心菜 椒盐濑尿虾 芋头牛肉汤 蒸鸡蛋羹 虾粉 黑凉粉 猫耳朵 甜甜圈 卤肉饭 泡椒鸡杂 炸嫩土豆 芋圆烧仙草 豆腐肉丸子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。