网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
寻味春天-苜蓿蒸菜
释义
“这个季节,苜蓿刚刚长出来,蒸苜蓿,保留野菜最鲜美的味道~”
食材明细
主料
苜蓿
适量
辅料
面粉
适量
食盐
少量
大蒜
少量
干辣椒
少量
食用油
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苜蓿蒸菜的做法步骤
1
现摘的苜蓿,现在苜蓿比较嫩
2
洗干净后,沥去水分,不然蒸菜会粘
3
加面粉,少量盐拌均匀,保证每一个菜叶上都包裹薄薄的面粉~上锅蒸5分钟
4
蒸熟后马上打开锅盖,这样蒸出来的菜颜色可以保持鲜绿
5
切蒜碎,红辣椒切段~能吃辣可以多放点辣椒
6
蒜、辣椒放到菜上,热油浇上~个人喜欢少量油淋,可以激发蒜,辣椒的香味~
7
把蒸菜拌均匀,满满都是蒜香味
8
蒸菜时,少放盐,配一碗白粥吃正好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 春季食谱
随便看
杏鲍菇炒牛肉
西兰花炒火腿
生炒螃蟹粥
街边小吃:鹌鹑蛋串串
香煎刁子鱼
韭菜花炒鸡蛋
溢香桂花南瓜盅
桃山月饼
花蛤肉炒韭苔
红烧白萝卜
油焖茭白
小鱼牌伍仁月饼
南瓜鲜肉包
辣酱带鱼
酸藠头炒肉
蒸煎土豆
蚂蚁上树,粉条炒肉末
水煮栗子
火腿炒菜花
焖酥鱼
肉酱面
【苏式鲜肉月饼】出炉那一刻的新鲜美味
石榴虾
零失败-家中美味做新奥尔良烤翅
清炒刀豆胡萝卜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:34:27