食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
橙汁蛋糕的做法步骤
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1蛋清与蛋黄分离。 -
2蛋黄加入植物油，橙汁，白糖30克搅匀。 -
3蛋白加白糖30克用打蛋器打发，耗时3分钟左右。 -
4蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。 -
5蛋白分3次加入蛋黄胡里，上下翻拌匀。 -
6模具刷一层油，倒入蛋糕糊，震几下，震出大汽泡。 -
7烤箱160度中下层25分钟。 -
8成品图。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶