“这些食材做了两盘，其中圆盘是豆沙馅的。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜脆底小面包的做法步骤
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1面团食材出来盐和黄油其它一起放入厨师机的容器中。 -
2厨师机一个和面程序出粗膜。
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3加盐和黄油继续一个和面程序。
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4出手套膜。
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5将面团放入容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。
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6沾料一起放入容器中拌匀备用。
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7醒发好的面团。
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8分成大约60克的小面团搓圆盖保鲜膜松弛十分钟。
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9取一个小面团擀成如图形状。
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10从一头卷起来。
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11从中间切开。
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12先沾水然后沾上一层蘸料。
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13放在刷油的容器中。
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14醒发制两倍大。
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15烤箱提前预热，上锅160°下火170°烤25分钟。
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16出炉马上刷蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）。
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17看看底部脆脆的。
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18成品图。
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19这一盘是有豆沙馅的。
小窍门
烤箱温度自己掌握。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙