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诗文	麻辣卤鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 数个 辅料 卤药 一付 配料 卤汁 一盆 微辣 口味 卤 工艺 半小时 耗时 高级 难度 麻辣卤鸡爪的做法步骤 1 鸡爪清水冼净待用， 2 备好适量的卤药 3 卤药加盐煮成卤汁一大盆， 4 把冼好的鸡爪放进卤汁里卤20分钟，冷却捞出装盘。 5 冷却捞出装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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