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诗文	学做糯米甜酒
释义	食材明细 主料 糯米 1斤 辅料 甜酒曲 适量 甜味 口味 技巧 工艺 一小时 耗时 神级 难度 糯米甜酒的做法步骤 1 准备好等团子糯米， 2 用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟， 3 换个有盖的大碗，让它自然冷却。 4 冷却到30度左右的温度时，拌进甜酒曲， 5 再用冷开水把手打湿拌个洞，如图。 6 盖好碗盖放置24小时即成，根椐气温而定。 7 甜甜的，好吃哦，可用来冲鸡蛋吃，补血。 使用的厨具：电压力锅、蒸锅 所属分类： 饮品   家常菜
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