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诗文 学做糯米甜酒
释义
学做糯米甜酒的做法

食材明细

主料
  • 糯米 1斤
辅料
  • 甜酒曲 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 神级 难度

糯米甜酒的做法步骤

  • 学做糯米甜酒的做法步骤:1
    1
    准备好等团子糯米,
  • 学做糯米甜酒的做法步骤:2
    2
    用油水淘冼数遍,放进电压锅高压10分钟,
  • 学做糯米甜酒的做法步骤:3
    3
    换个有盖的大碗,让它自然冷却。
  • 学做糯米甜酒的做法步骤:4
    4
    冷却到30度左右的温度时,拌进甜酒曲,
  • 学做糯米甜酒的做法步骤:5
    5
    再用冷开水把手打湿拌个洞,如图。
  • 学做糯米甜酒的做法步骤:6
    6
    盖好碗盖放置24小时即成,根椐气温而定。
  • 学做糯米甜酒的做法步骤:7
    7
    甜甜的,好吃哦,可用来冲鸡蛋吃,补血。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
所属分类: 饮品   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 10:55:07