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诗文
黑芝麻蜜红豆吐司
释义
食材明细
主料
高粉
220克
低粉
30克
白砂糖
42克
鸡蛋液
28克
盐
3克
酵母
3克
黄油
42克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黑芝麻蜜红豆吐司的做法步骤
1
后盐后油法将面团搅拌至完全。
2
发2倍大。
3
排气,分割,滚圆,松弛20分钟。
4
擀成椭圆形。
5
卷起,再次松弛20分钟。
6
再次擀成长条状。
7
均匀的铺上蜜红豆。
8
卷起,入模。
9
发8分满,刷蛋液,撒黑芝麻。下层,180度,35分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/11 23:29:37