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诗文
川式葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
豆渣
适量
配料
葱
适量
川式香肠
适量
黑椒粒
适量
盐
适量
食用油
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
川式葱油饼的做法步骤
1
香肠蒸熟后切粒
2
葱切葱花
3
将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀
4
豆渣混合面粉揉成柔软的面团,静置十五分钟
5
面团分N份,取一份撖成圆形
6
刷上一层食用油,抹上盐,均匀撒上拌好的黑椒葱花
7
将面饼卷起,再撖成圆形
8
平底锅倒少量油,两面煎成金黄色即可
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/21 23:39:31