食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤水鸭掌的做法步骤
-
1鸭掌鸭舌洗净泡去血水 -
2下开水再焯洗干净 -
3姜拍碎 -
4将焯洗干净的鸭舌鸭掌放进砂锅，倒入适当凉水，放进姜块香葱卤肉料香叶桂皮八角干辣椒鱼露腐乳汁和适量食盐，我又加了几个杏鲍菇提鲜 -
5大火煮开转小火 -
6盖上盖子焖烧20分钟，关火再焖5分钟 -
7揭开锅盖，卤香四溢 -
8鸭舌 -
9鸭掌
小窍门
这次卤味调料中没有放酱油连生抽都没有放，只加了鱼露和腐乳汁，提鲜没有用这个精那个精什么的，而是用了杏鲍菇，感觉更健康，也更美味
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
热菜
- 醪糟煮腊肠
- 盐水西兰花
- 水果醪糟汤
- 奶黄小餐包------一次发酵即可超级好吃【附奶黄馅儿做法】
- 牙签肉
- 迷你小油条
- 肉酱包子
- 蛋炒饭
- 全麦无油无糖吐司
- 蚝油杏鲍菇
- 牛筋丸汤粉
- 润燥汤水银耳山药燕麦粥
- 糖醋西芹紫甘蓝
- 紫薯发糕
- 腰果虾仁
- 芝麻酱烧饼
- 家庭烤肉
- 草莓布丁
- 炒野生红虾
- 鸽子汤煮米粉
- 紫薯藜麦粥
- 花生核桃小米糊
- 小黄瓜炒鸡柳
- 春天的味道:香椿炒鸡蛋
- 无水蛋糕
- bawled def
- bawled out
- bawling meaning
- bawl out
- bawls wiki
- bayadere images
- ba yahoo finance
- baya mahieddine art
- baya moving and storage
- baybee boat
- bayberry apartments
- bayberry benefits
- bayberry quilt shop
- bay bolt & screw
- bayed def
- 题迩冬诗卷（民国末当代初·聂绀弩）
- 题送别图送客（明·释宗泐）
- 题送别图（元末明初·宋濂）
- 题送别图（明·李贤（原德））
- 题送客亭别任迥（宋·刘敞）
- 题送行诗卷（明·朱同）
- 题适南亭呈程给事二首（宋·陆佃）
- 题适安清湖寓居（宋·陈起）
- 题适安隐居（宋·张炜）
- 题适庄茅亭（宋·王柏）
- 题逃户（唐·薛能）
- 题逆旅壁（宋·释宝黁）
- 题逆贾（宋·释文珦）
- 题逍遥栖禅寺（宋·唐遘）
- 题逍遥楼伤故韦大夫（唐·熊孺登）
- 别跟孩子过不去
- 工程流体力学(普通高等教育十一五规划教材)
- 生活在约旦河西岸
- 数据结构(C语言版新世纪高职高专课程与实训系列教材)
- 热力发电厂(普通高等教育十一五规划教材)
- 公共关系(普通高等教育十一五规划教材)
- 数据结构辅导与提高(高等学校计算机科学与技术教材)
- 广播电视经营管理(高等院校广播电视新闻传播系列教材)
- 税收优惠政策与操作实务/税收优惠政策丛书
- 电视演播室/实用电视节目制作与播出丛书
- 金工操作技能训练(附光盘)/电力职业教育生产技能训练丛书
- 服务礼仪(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 税收优惠政策总览(流转税进出口税收和综合类)/税收优惠政策丛书
- 热工自动控制系统(职业教育电力技术类专业教学用书)
- 失业弱势群体及其社会支持研究/南京师范大学青年学者文丛