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诗文 什锦炒米粉
释义
什锦炒米粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 1把
辅料
  • 什锦蔬菜 200克
  • 肉丝 150克
配料
  • 海米鲜味汁 1碗
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

什锦炒米粉的做法步骤

  • 什锦炒米粉的做法步骤:1
    1
    干的米粉,准备好的什锦蔬菜,浆过的肉丝。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:2
    2
    米粉开水烫熟。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:3
    3
    肉丝滑散。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:4
    4
    蔬菜翻炒。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:5
    5
    放入米粉。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:6
    6
    放入调味汁,忘记拍调味汁了。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:7
    7
    最后再放入点蔬菜丝。
  • 什锦炒米粉的做法步骤:8
    8
    米粉炒好了。微辣,微甜。很香~\(^o^)/~

小窍门

干米粉不要煮,煮烂了,炒的时候就不好吃了。

米粉要放在热水里泡开,然后立刻过冷水,再炒就比较好吃。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 14:46:54