“吃的简单些倒无所谓，但营养绝不能忽视，一菜一饭也要认真对待，今天我就做一款懒人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”，别看简单，营养热量全都够了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
奶焗蘑菇通心粉的做法步骤
-
1先把蘑菇切片备用。 -
2.. -
3用奶酪擦把马苏里拉奶酪。 -
4擦成丝备用。 -
5汤锅水烧开倒入少许盐。 -
6下入通心粉。 -
7通心粉下锅煮10分钟捞出。 -
8炒勺上火注入橄榄油煸香大蒜碎。 -
9倒入洋葱碎煸炒，煸出香味后。 -
10下入蘑菇片继续煸炒。 -
11蘑菇煸炒五成熟的时候，倒入奶油炒匀。 -
12最后下入通粉。 -
13用黑胡椒汁、盐调味。 -
14最后下入彩椒丝翻炒均匀。 -
15把炒好后的通粉盛入烘盘中。 -
16上面撒上擦好丝的马苏里拉奶酪。 -
17在奶酪丝上撒少许黑胡椒碎。 -
18然后把烘盘置入烤箱内，用上下火200度烘烤15分钟即可取出食用。
小窍门
1、意粉一定要事先煮熟才可以制作，要荤素搭配、颜色搭配。
2、粉菜混合单放均可，还是混合炒好的味道更浓郁。
3、奶酪可购买丝状的块状的均可，块状的要经过擦丝加工，丝状的可直接使用。
2、粉菜混合单放均可，还是混合炒好的味道更浓郁。
3、奶酪可购买丝状的块状的均可，块状的要经过擦丝加工，丝状的可直接使用。
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