“六一儿童节的礼物---熊猫饼干”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
熊猫饼干的做法步骤
-
1把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中 -
2用擦菜器把黄油擦入粉中 -
3用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装，加入鸡蛋液。 -
4用手把面和匀成团 -
5把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团 -
6三个面团分别加入2克抹茶粉、5克低筋面粉、1.5克可可粉，揉成三色面团 -
7称取一块25克的原味面团，用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。 -
8把3克可可面团搓圆放置在步骤8压好的面饼上 -
9称取10克原味面图，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。 -
10依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁，分别放置在鼻子的两端做眼睛。 -
11把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住图10中的面团 -
12再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵 -
13称取12.5克的抹茶面团，搓圆压成长方形面条状，放置在两个耳朵之间。 -
14将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图13中的面团 -
15放置冷冻室冷冻20分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度，把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上，入预热烤箱160度15分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 春食野菜香
- 韭菜炒鱿鱼须
- 春食野菜香
- 肉酱夹馍
- 花样馒头
- 糖糕
- 春食野菜香
- 奶酪焗土豆泥
- 小葱拌豆腐
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 蒜香草头
- 辣炒花菜
- 春季野菜:香煎米饼
- 珍珠糯米丸子
- 素炒菠菜
- 蔬菜汁
- 脆嫩鸡排
- 香辣猪舌
- 潮音潮人：蛤蜊丝瓜汤
- 腊排骨冬瓜汤
- 韭菜鸡蛋水饺
- 椒盐鸡柳
- 香蕉可丽饼
- 清蒸黄骨鱼
- 菠菜翡翠卷
- clothes line
- clothespeg
- clothes peg
- clothespin
- clothes pin
- clothes rack
- clothes shop
- clothier
- clothing
- clothing accessories
- clothing store
- clotted
- clotted cream
- cloture
- cloud
- 山中早春（宋·司马光）
- 山中早梅雪后喜闺友任归见访（清·上鉴）
- 山中早梅（宋·释契嵩）
- 山中早秋（宋·王铚）
- 山中早秋（明·释古卷）
- 山中早行（宋·刘镇）
- 山中早行（宋·林景熙）
- 山中早行（宋·释契嵩）
- 山中早起（唐·刘乙）
- 山中时景四首（元末明初·蓝智）
- 山中春仲寄汝上王恒颍川沈冲（唐·钱起）
- 山中春兴（清·赵勋）
- 山中春怀（唐·齐己）
- 山中春思（唐·独孤及）
- 山中春晓听鸟声（明·高启）
- 磁力数独玩具：揭密动物
- 东京梦华录全鉴+东坡志林全鉴
- 诗词格律十讲(插图版)
- Python数据分析与挖掘实战
- 社会情感学习与学校管理改进(精)/社会情感学习丛书
- 不一样的迅猛龙/恐龙成长小说
- 闪电男孩(谜题版)/校园三剑客
- 梅伊的花园(精)
- 隋唐制度渊源略论稿唐代政治史述论稿/中华现代学术名著丛书
- 我们二年级啦(下)/薛瑞萍班级日志
- 猫头鹰王国(4围攻)
- 劳动法领域权利配置的优化(精)
- 烘焙大师小山进的西餐与甜点(精)
- 蝉为谁鸣/二十一世纪儿童文学新潮丛书
- 肘后备急方/中医古籍名家点评丛书