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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
辅料
  • 青椒 一个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 米醋 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备土豆两个,青椒一个
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    将土豆去皮,切成丝并用水最少冲3回,在水中泡10分钟
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    将葱、姜、蒜、辣椒、切成末,青椒切成丝
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅内放油
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入土豆丝,翻炒,土豆丝变色后放入米醋继续翻炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    放入盐、青椒,继续翻炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    放入味精、香油、快速翻炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 5:40:15