食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼去内脏，切段 -
2去掉鱼鳞后用厨房纸巾吸干水 -
3两面蘸干淀粉 -
4两面蘸干淀粉 -
5入油锅炸制 -
6入油锅炸制 -
7炸好的带鱼段用厨房纸巾吸掉多余的油 -
8锅内底油加入八角，花椒，冰糖 -
9加入葱姜蒜炝锅 -
10加入炸好的带鱼段 -
11用陈醋烹锅， -
12加入料酒，老抽 -
13加入水，大火烧开转小火炖制 -
14炖好的带鱼
小窍门
一次性加够水，鱼要多炖会好入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 百叶烧豌豆
- 自制山楂罐头
- 白菜饺子
- 椰蓉蛋挞
- 啤酒卤蛋
- 芥蓝腰果仁
- 意式素菜烩面
- 芝士焗红薯
- 蚝油土豆拼西蓝花，好看又好吃，美味挡不住！【素心居静庄青山】
- 爽口素锅贴
- 简单蛋炒饭
- 砂锅白菜海带大骨头炖粉条
- 卤牛肉
- 银耳雪梨红枣羹
- 干锅香辣虾
- 西红柿炒鸡蛋
- 雪里蕻青椒炒墨鱼
- 老北京麻酱烧饼
- 海参木耳烩芦笋
- 吮指柠檬虾
- 牛肉滑蛋
- 酸菜鱼
- 腊肉炒茼蒿
- 瘦肉炒花菜
- 香菇肉末豆腐煲
- 望子成龙
- 望尘不及
- 望尘什么什么的成语
- 望尘僄声
- 望尘奔北
- 望尘奔溃
- 望尘拜伏
- 望尘知敌
- 望尘而拜
- 望尘莫及
- 望尘追迹
- 望尘靡及
- 望屋什么什么的成语
- 望屋以食
- 望屋而食
- 少年游 重游吴门记事（清末近现代初·高旭）
- 少年游 重游（清·柳是）
- 少年游 长至日席上作（宋·毛滂）
- 少年游 题孙娘照影和石侬韵（清末近现代初·袁克文）
- 少年游 题杨柳岸晓风残月图（清·曹慎仪）
- 少年游 题毛主席立马像（清末近现代初·汪东）
- 少年游 题画蜀葵（清·钱宛鸾）
- 少年游 题锦标社疏（宋·无名氏）
- 少年游 黄之侨人郭氏每岁正月迎紫姑神，以（宋·苏轼）
- 少年游 黄钟（宋·周邦彦）
- 少年游（元·王哲）
- 少年游（元·萨都剌）
- 少年游（元·赵孟頫）
- 少年游（元末明初·刘基）
- 少年游（宋·张先）
- 守一隅而照千里(小松昭夫的企业经营之道)
- 孩子们的迪士尼五线谱本(冰雪奇缘)/迪士尼音乐世界丛书系列
- 深渊游戏(Ⅰ洗神髓)
- 三国英雄记（全六册）
- 审美行动与乌托邦--威廉·莫里斯的政治思想/不列颠古典法学丛编/欧诺弥亚译丛
- 遇见莞香/薪传立体丛书
- 故乡水/双子座文丛
- 销售不跟踪一切都成空
- 大国小鲜/中国国际战略丛书
- 合伙人制度(重磅揭秘合伙制的原则方法和实战秘诀)
- 小学生同步写字课(4下部编人教版正楷)
- 永生的凤凰(林清玄经典散文)(精)
- 飞行(于坚文集)
- 重塑制造业
- 曲牌全书(精)