网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西芹炒肉片
释义
食材明细
主料
西芹
适量
猪瘦肉
适量
辅料
胡萝卜片
适量
姜蒜片
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西芹炒肉片的做法步骤
1
肉洗净切片,用少许食用油,酱油,料酒,淀粉腌制15分钟西芹,胡萝卜洗净切片。
2
锅热放油,爆香姜蒜片,放肉片炒至发白盛起来待用。
3
锅再次放少许油,油热倒入西芹大火煸炒之后加入炒过的肉片和胡萝卜炒1分钟左右。
4
最后放少许蚝油,酱油调味即可!
小窍门
1、肉片腌制过的,所以不用再放盐了;
2、腌制肉片时放少许食用油防止炒时粘锅;
3、还有我家不吃味精和鸡精,这个根据各人口味!
随便看
双色蒸蛋
老式蛋糕---记忆中的经典
手撕卷心菜
东北地三鲜
肉丝浇青菜
紫薯棒冰
芒果糯米糍
红烧排骨鹌鹑蛋
麻辣花生
茄子烧豆角
入伏后不可缺少的一款饮品——老北京奶酪
开背黑椒虾
清炒苦麦菜
南瓜戚风蛋糕
茄汁花朵蛋包饭
日式咖喱饭
油焖大虾
博雅私房菜之鱼系列---家常鲫鱼
辣子鸡丁
红烧鲶鱼
肉末浇蒸茄子
酱闷猪蹄
红糖枣泥蛋糕
麻婆豆腐
鲜笋肉片
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 17:58:38