食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翡翠肉酱扯面的做法步骤
-
1青菜洗净，沥干水分 -
2放入榨汁机中榨成青菜汁 -
3面粉中加入食用油、盐 -
4分次加入105克青菜汁 -
5用筷子搅拌均匀，面成雪花状小面絮 -
6揉成光滑的面团，盖湿布醒发面团30分钟 -
7擀成1厘米厚的面片 -
8面片的两面刷上食用油，盖湿布醒发面团15分钟 -
9擀成4毫米厚的面片，切成1.5厘米宽的面条 -
10双手拉住面条两端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成厚1-2毫米的面片 -
11扯面是一条条下锅的，在这，我全部扯好了，再下锅 -
12锅内加水烧开，下面煮熟。 -
13浇上肉酱即可
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
技巧类
- 简单白宽粉
- 奶香南瓜派
- 火龙果香蕉奶昔
- 桂花糖莲藕
- 柠檬芝士Cake
- 自制海鲜披萨
- 杨枝甘露西米布甸蛋糕
- 粗糖芝麻饼干
- 口蘑丝瓜炒鸡蛋
- 酥皮水果月饼
- 烤串系列之烤什锦蔬菜
- 香蕉面包
- 草莓班戟
- 辣炒蛏子
- 咖啡戚风
- 黄桃奶油蛋糕卷
- 酸奶吐司
- 瓜子酥饼
- 烤箱版甜甜圈
- 海螺面包
- 沙拉酱蒜蓉烤虾
- 木瓜撞奶
- 蔬菜饼干
- 宝宝辅食—-苦菊蛋饼
- 葡萄干土司
- 什么什么七擒的成语
- 什么什么七步的成语
- 什么什么七死的成语
- 什么什么七生的成语
- 什么什么七祖的成语
- 什么什么七禽的成语
- 什么什么七级的成语
- 什么什么七纵的成语
- 什么什么万一的成语
- 什么什么万万的成语
- 什么什么万丈的成语
- 什么什么万世的成语
- 什么什么万中的成语
- 什么什么万事的成语
- 什么什么万人的成语
- 摸鱼儿 待雪（清·陆蓉佩）
- 摸鱼儿 忆刘改之（宋·苏泂）
- 摸鱼儿 怀云崖陈乘车东甫，时游湘潭（宋·谭宣子）
- 摸鱼儿 怀人（清末近现代初·朱青长）
- 摸鱼儿 怀旧（明·李昌祺）
- 摸鱼儿 怀朱锡鬯，即用锡鬯寄蘅圃韵（清·李符）
- 摸鱼儿 思台湾八弟鼎寰（当代·曹菁）
- 摸鱼儿 悼鹦鹉（明·陈霆）
- 摸鱼儿 戊寅五月五日哭惠文女（清·杨玉衔）
- 摸鱼儿 扬州（元·吴存）
- 摸鱼儿 招同人集瘦秋香榭，因饯何诗孙、蔡（清末民国初·程颂万）
- 摸鱼儿 括叶清臣松江秋泛赋（宋·林正大）
- 摸鱼儿 括王绩醉乡记（宋·林正大）
- 摸鱼儿 故宫（清末近现代初·俞陛云）
- 摸鱼儿 文鱼用张仲举韵（清·王策）
- 美国语文(5英汉双语名家经典珍藏版)
- 福尔摩斯探案经典故事(英汉双语名家经典珍藏版)
- 美国语文(4英汉双语名家经典珍藏版)
- 宽容(英汉双语名家经典珍藏版)
- 美国语文(2英汉双语名家经典珍藏版)
- 海明威中短篇小说选(英汉双语名家经典珍藏版)
- 简·爱(英汉双语名家经典珍藏版)
- 假如未曾遇见你
- 孟子与公孙丑
- 先者生存(优势富集效应)(精)
- 上海少儿毛笔书法考级宝典(1-5级)
- 美丽的脊梁--讲述SOS儿童村自己的故事
- 新入职社工的十一项操练
- 走进非洲/国家大事丛书
- 听你听我