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诗文
宜家奶油沙司土豆泥
释义
食材明细
主料
大土豆
1个
宜家奶油沙司粉
1袋
宜家欧芹粉
适量
清水
280毫升
牛奶
70毫升
熟芝麻
少许
咸甜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤
1
大土豆一个,洗净削皮
2
切成厚片
3
放入蒸锅,蒸至熟透
4
准备沙司料
5
土豆蒸熟,出锅晾凉
6
装入保鲜袋,用擀面杖碾成泥
7
将碾好的土豆泥装入大碗
8
搓成丸子,摆入盘中
9
用芹菜叶装饰
10
将奶油沙司粉倒入碗中
11
加适量清水
12
调成均匀的稀糊状
13
取小锅,放电磁炉上,倒入清水和牛奶
14
煮沸后,加入沙司糊,边倒边搅拌
15
再次煮沸后,再煮3分钟即可,同时不断搅拌。
16
煮好的奶油沙司呈稀浆糊状
17
浇在摆好的土豆丸子上
18
洒上些许欧芹粉和熟芝麻,即可
使用的厨具:电磁炉、蒸锅、煮锅
所属分类: 外国美食
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更新时间:2025/3/16 8:41:47