食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿择洗干净，沥水。 -
2掐断长梗取嫩叶部分。 -
3茼蒿叶摊开沥干水分待用。 -
4适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。 -
5面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。（让每片叶子都均匀沾上米粉） -
6拌好的茼蒿放入蒸笼中，盖上盖子。 -
7蒸锅水烧开，摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟，关火。 -
8取出，将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可。
小窍门
1、叶菜类蔬菜很容易熟，时间上可短些，如果想吃的更软烂，可再蒸时间长。
2、据个人口味喜好，拌上猪油或辣椒油，可增加口感的润滑。
2、据个人口味喜好，拌上猪油或辣椒油，可增加口感的润滑。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
润肺
润肺止咳
- 糖醋排骨
- 多子夏巴塔拖鞋面包
- 南瓜米糊
- 记忆中广院的味道——黄瓜火腿炒饭
- 红糖燕麦花生酥饼
- 紫薯肉松吐司卷
- 芝士焗饭
- 芹菜鲜肉麦穗包
- 包子
- 锅包肉
- 香烤玉米
- 赛螃蟹
- 糯米豆腐卷
- 简易版水煮蘑菇
- 油油家的锡纸烤全鸡
- #烤箱美食#玫瑰软欧包
- 水果养生酵素
- 清蒸萝卜
- 竹荪萝卜汤
- 炒菜心
- 葱油面
- 去风寒红糖姜茶
- 手握包饭
- 五谷杂粮全麦馒头
- 红豆肉松红糟软欧包
- tub-thumping
- tubular
- tubule
- TUC
- tuck
- tuck away
- tucked up
- tucker
- tuckered out
- tuckered-out
- tucker out
- tuck in
- tuck-in
- tuck into
- tuck into
- 送郎丞之桐城（宋·洪咨夔）
- 送郎中吴行德还南京（明·张弼）
- 送郎中赵子期（元·黎崱）
- 送郎使君赴郢州（唐·司空曙）
- 送郎侍郎致政归钱塘（宋·释重显）
- 送郎四补阙东归（唐·钱起）
- 送郎士元使君赴郢州（唐·卢纶）
- 送郎士元（唐·戴叔伦）
- 送郎祖仁奉礼（宋·孔平仲）
- 送郎祖仁罢九江税省亲仙源（宋·李之仪）
- 送郎黄门上京三首（明·林光）
- 送郎黄门代张司训（明·林光）
- 送郏公甫通判睦州（宋·孔武仲）
- 送郏荐和奉使东莱（明·吴子孝）
- 送郑一作客（清·许友）
- 葫芦丝教材教法(简谱第2册学生用)
- 葫芦丝教材教法(简谱第3册学生用)
- 葫芦丝教材教法(简谱第4册学生用)
- 葫芦丝教材教法(简谱第5册学生用)
- 葫芦丝教材教法(简谱第6册学生用)
- 吃对就健康
- 中华养生宝典
- 童画世界(线描篇)/儿童美术创意丛书
- 汉画总录(32邹城)(精)
- 汉画总录(33邹城)(精)
- 童画世界(水彩篇)/儿童美术创意丛书
- 厨房知道你爱谁
- 社会工作综合能力(中级全国社会工作者职业水平考试辅导教材)
- 痛风防治常识/健康素养系列丛书
- 全球视野下的中国文化本位(1跨文化对话第17辑至36辑精选)(精)/跨文化研究丛书