食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉粽的做法步骤
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1糯米洗净沥干水分 -
2糯米放盆里，用酱油和盐拌匀 -
3五花肉切小块，洗净，用酱油腌制1个小时 -
4芦苇叶洗净沥干水分 -
5把芦苇叶弯成一个三角形 -
6糯米放三分之一，不要放太多 -
7放腌好的五花肉 -
8在肉上盖上糯米，压实 -
9包上芦苇叶 -
10用绳子扎好 -
11把包好的粽子一个个码放在高压锅里 -
12加水 -
13盖上盖子煮 -
14等上盖的出气孔有气排出时调小火，小火再煮半小时左右就可以关火了 -
15剥去芦苇叶就可以吃啦
小窍门
煮粽子的时候水要多加点
使用的厨具：高压锅
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小吃
端午节