“爱的味道故事：
时间，让红烧的颜色越来越红火，让紫色的茄子越来越有味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1将茄子洗净切成2寸长条，入油或者沸水初步加工。 -
2锅中放少许的油、葱、蒜煸香。 -
3放入猪肉糜翻炒。 -
4放入茄子一起翻炒。 -
5倒入李锦记秘制红烧汁略炒，加入水后烧约3分钟，勾芡出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜