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萝卜丸子的做法步骤
-
1准备好食材开始了，家里没有葱所以加了一些韭菜 -
2白萝卜洗净擦丝，加少许盐腌10分钟 -
3胡萝卜擦丝 -
4韭菜切碎 -
5把腌好的白萝卜，胡萝卜，韭菜搅拌均匀，加适量的盐、鸡精、加入面粉 -
6搅拌均匀，因为萝卜本身就有水分，所以可以不用加水 -
7锅热油，应该要用炸的，油相对说要比较多 -
8用汤匙把准备拌好的萝卜搓成球 -
9下锅炸至金黄色就可以了
使用的厨具：炒锅
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