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诗文 萝卜丸子
释义
萝卜丸子的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 150g
  • 胡萝卜 150g
辅料
  • 韭菜 50g
配料
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜丸子的做法步骤

  • 萝卜丸子的做法步骤:1
    1
    准备好食材开始了,家里没有葱所以加了一些韭菜
  • 萝卜丸子的做法步骤:2
    2
    白萝卜洗净擦丝,加少许盐腌10分钟
  • 萝卜丸子的做法步骤:3
    3
    胡萝卜擦丝
  • 萝卜丸子的做法步骤:4
    4
    韭菜切碎
  • 萝卜丸子的做法步骤:5
    5
    把腌好的白萝卜,胡萝卜,韭菜搅拌均匀,加适量的盐、鸡精、加入面粉
  • 萝卜丸子的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,因为萝卜本身就有水分,所以可以不用加水
  • 萝卜丸子的做法步骤:7
    7
    锅热油,应该要用炸的,油相对说要比较多
  • 萝卜丸子的做法步骤:8
    8
    用汤匙把准备拌好的萝卜搓成球
  • 萝卜丸子的做法步骤:9
    9
    下锅炸至金黄色就可以了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:02:55