“意大利通心粉有劲道，炒着吃很好吃。可以根据自己的喜好添加配料和蔬菜，创意无限。我做的是新疆风味，用鲜嫩的羔羊肉炒的，很美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
羊肉炒通心粉的做法步骤
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1将通心粉开水煮5-8分钟，由黄色半透明煮至白色不透明时，就熟了。倒入凉水中待用 -
2胡萝卜切薄片，青椒切块状，洋葱切丝，切小一点好炒。取一包番茄酱备用 -
3羊肉是提前过油揽好的，加了花椒粉、盐、酱油提味 -
4先下洋葱烹炒，再顺序加入胡萝卜、青椒 -
5加入番茄酱，翻炒均匀，加盐调好味道 -
6过凉的通心粉捞出倒入炒锅，搅拌均匀。正好带入一点水分，炒1-2分钟，水分收掉时起锅。 -
7成了，营养丰富、色泽红艳、鲜香微辣
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜