“玉米的食疗价值
[性能]味甘，性平。能调中健胃，利尿。
[参考]含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，是一种胆固醇吸收的抑制剂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。
[用途]用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少；水湿停滞，小便不利或水肿；高血脂症、冠心病。
最主要是玉米可以促进肠胃蠕动，还有明目的效果啊，对于减肥的mm绝对是头号选择。正好家里有煮熟的玉米粒，今天就做一道玉米羹吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蓉玉米羹的做法步骤
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1准备好原料 -
2鸡肉、胡萝卜分别切成小丁，鸡蛋打散 -
3锅内放少量油 -
4油热，倒入鸡肉鸡肉变色后盛出 -
5在锅内在放少量油，炒胡萝卜，炒熟后盛出 -
6汤锅内放水倒入玉米 -
7开锅后倒入事先炒好的胡萝卜 -
8倒入一大勺水淀粉 -
9开锅后，倒入炒好的鸡肉 -
10在开锅倒入打散的鸡蛋，加入鸡精关火 -
11美味的鸡蓉玉米羹做好了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
羹类
家常菜
汤羹