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诗文 DIY鲜芋仙/芋贵人圆子
释义
DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 土豆 适量
  • 紫薯 适量
  • 芋艿 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 木薯淀粉 适量
  • 糖粉 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲜芋贵人圆子的做法步骤

  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:1
    1
    把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:2
    2
    芋艿捣烂
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:3
    3
    同样把紫薯捣烂。
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:4
    4
    加入木薯淀粉,一点点加,直至粉团不粘手,软硬适中。
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:5
    5
    芋圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:6
    6
    紫薯圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:7
    7
    做好的圆子。
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:8
    8
    一次做了很多种,放冰箱冷冻保存。(保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉,防止粘合)
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:9
    9
    各种都有,准备下锅。
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:10
    10
    看看煮熟的紫薯圆,很Q哦。
  • DIY鲜芋仙/芋贵人圆子的做法步骤:11
    11
    装碗,加入椰奶,完成。(汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底,黑米糊汤底等等。)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   冰品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 12:52:29