“之前做过下饭菜红烧土豆，这次同样是土豆版下饭菜——腐乳土豆。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳土豆的做法步骤
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1土豆去皮洗净切滚刀块； -
2锅里热油，放入土豆块儿，煎至表面焦黄； -
3加入红腐乳，和一大勺红腐乳汁，加几滴生抽，炒匀； -
4中小火烧个1分钟左右，撒上葱花翻炒一下，即可出锅。 -
5成品！很下饭的~。
小窍门
PS：
1.土豆切得稍小些，比较容易熟。
2.因为腐乳和老抽都有咸味，我平时口轻所以没放盐，如果口重喜咸的可以再少加点盐。
1.土豆切得稍小些，比较容易熟。
2.因为腐乳和老抽都有咸味，我平时口轻所以没放盐，如果口重喜咸的可以再少加点盐。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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