“鲜香美味，老少皆宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
-
1冷冻生南美白虾，备用。 -
2把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中，滴少量料酒，抓匀后，腌制一会儿即可。
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3黄瓜洗干净，切丁，备用。
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4熟玉米粒和豌豆，备用。
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5蒜剁碎，备用。
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6锅中倒入少许油，放入虾仁翻炒变色，再放入蒜末炒香，继续放入黄瓜丁、熟豌豆和熟玉米粒加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可。
-
7出锅装盘。
-
8鲜香美味。
使用的厨具：炒锅
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