食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
乳香枝竹羊腩煲的做法步骤
-
1枝竹先行用清水浸浸软，然后切段备用。 -
2羊腩件放半镬滚水内拖水数分钟，取出，冲净。 -
3锅里加3汤匙油烧热，爆香姜片、蒜茸、辣椒腐乳、磨豉酱 -
4再加入羊腩炒片刻,再把余下的材料(枝竹除外)加入再炒匀。 -
5加入调味料汁煮滚，改用中慢火煮至腍（约2小时）。 -
6把枝竹放入己煮好的羊腩煲内再煮片刻至入味。最后大火烧至水差不多干为止，趁热品尝。
小窍门
羊腩焖煮的时间可根据羊腩的软腍度增加或减少,最后得把水煮干点才会更好吃.
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 迷失香烤鲶鱼
- 土豆菜芯排骨汤
- 香煎猪油渣馅饺子
- 家常美味---小炒腊肉丁
- 一款适合春天饮用的甜汤---红豆莲子百合薏米甜汤
- 【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱
- 麻辣小素鸡
- 香椒炸蘑菇
- 奶油泡芙
- 土豆西红柿莲子炖牛肉
- 重庆豆花儿饭
- 自制美味呱嗒
- 香煎海苔饭饼
- 黄油动物饼干——送给小朋友的生日礼物
- 双皮奶
- 【高汤炖蛋】--- 让家人的营养更加全面
- 全蛋海绵蛋糕
- 酸菜魔芋炖鱼头
- 吞拿鱼小餐包
- 【杏仁大面包】--- 片片杏仁香
- 生日蛋糕
- 牛奶小排包
- 香酥小烧饼
- 比脸还大的鸡排
- 肉酱馅饼
- mammon
- mammoth
- mammy
- man
- man about town
- man-about-town
- manacle
- manacles
- manage
- manageability
- manageable
- managed care
- management
- management consultant
- management fees
- 礼湘山佛和别驾叔韵（宋·李曾伯）
- 礼灭翁退天台能仁院归梁渚一绝寄之（宋·洪咨夔）
- 礼烈亲王克勒马图歌（清·翁方刚）
- 礼烈亲王克勒马歌（清·吴嵩梁）
- 礼烈亲王克勒马歌（清·陈寿祺）
- 礼烈亲王骹箭图（清·姚元之）
- 礼烈亲王鸣骹箭歌（清·张祥河）
- 礼爱师（明·吴梦旸）
- 礼牧护和尚定身塔（宋·释智愚）
- 礼疏山塔（宋·释惟一）
- 礼真歇了菩萨塔（宋·释居简）
- 礼真歇塔（宋·释如净）
- 礼石霜千僧冢塔（宋·释智愚）
- 礼石霜慈明大师塔（宋·释智愚）
- 礼莲池大师塔（清·林旭）
- 机械制造基础
- 影像引导下的肿瘤治疗 一种多学科治疗方法
- 精讲围棋官子(全3册)
- 脑筋急转弯
- 子孙行则
- 中华经典藏书6:国学大书院:修身·养性(8册)
- 小王子的领悟
- 圣火
- 超长超深超高压污水深隧关键技术研究及设计
- 可视图像早期火灾报警系统技术规程
- 名人名言挂图——邓小平
- 波兰综观
- 新生儿代谢紊乱
- 写给孩子的服饰史 西方
- 3年级的小豆豆+3年级的小朵朵(全彩美绘)(2册)