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诗文	烤贝炒西兰花
释义	食材明细 主料 烤贝丁 1把 西兰花 200g 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤贝炒西兰花的做法步骤 1 取西兰花。 2 分成小块洗净。 3 锅烧开水。 4 放西兰花焯水，焯水的时候放点食盐和食用油。 5 开锅煮2分钟。 6 捞出过冷水沥干水分备用。 7 烤贝丁放开水一下，可以浸泡也可以直接用。 8 我就洗了一下直接用，这样营养不流失，只是有韧劲，不适合老人孩子食用。 9 热锅冷油，油热放食盐。 10 放西兰花。 11 放贝丁。 12 翻炒1分钟左右即可。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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