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诗文 丝瓜炒虾仁
释义
丝瓜炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 1个
  • 虾仁 12个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 小米椒 1个
  • 适量
  • 生抽 1匙
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒虾仁的做法步骤

  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:1
    1
    剥出虾仁洗净,开背和腹部去虾线,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀,腌制一会。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:2
    2
    丝瓜洗净,削皮,滚刀块。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:3
    3
    葱、姜、蒜切碎,小米椒切段。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:4
    4
    锅中倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:5
    5
    放入虾仁,翻炒至虾仁变红。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:6
    6
    放入丝瓜,加入盐继续翻炒。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:7
    7
    炒至丝瓜熟透。
  • 丝瓜炒虾仁的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:33:02