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诗文	卷心菜鸡蛋包
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 卷心菜 适量 面粉 适量 酵母 适量 葫萝卜 适量 辅料 植物油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卷心菜鸡蛋包的做法步骤 1 面粉+酵母～～ 2 加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵 3 卷心菜洗净入开水锅汆烫 4 锅加油鸡蛋入锅炒制 5 卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中 6 放入切碎的葫萝卜 7 将切碎的材料加上所有的调料制成馅 8 发面团下等大剂子 9 擀成皮包入馅料 10 包子醒发15～20分钟，视环境温度而定 11 蒸锅至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可 12 素食者可食～～ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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