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诗文	茭白烧鸡块
释义	食材明细 主料 鸡块 410克 茭白 4株 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 茭白烧鸡块的做法步骤 1 食材：鸡块（已清洗焯水）、茭白（已剥壳清洗）。 2 将茭白放在案板上切成滚刀块。 3 起锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的开水。 6 烧煮5分钟。 7 然后，合入切好的茭白加适量的酱油。 8 加适量的盐。 9 加适量的零卡糖。 10 调味继续烧煮。 11 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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