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诗文	茶叶蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 红茶 适量 卤料包 适量 香叶 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 五香 口味 炖 工艺 一天 耗时 简单 难度 茶叶蛋的做法步骤 1 鸡蛋洗干净，锅里放水放入鸡蛋，煮熟。 2 盛出，放入冷水里，一个个敲碎，锅里放水，放入鸡蛋，放入卤料包。 3 煮开后，放入茶叶，生抽，老抽，糖，盐，煮一会。 4 转去电饭煲，炖半小时关掉，放一天入味。 使用的厨具：电炖锅、电饭煲 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。