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诗文	紫菜牛肉炒饭
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 紫菜 适量 鸡蛋 适量 辅料 米饭 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 紫菜牛肉炒饭的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 加入适量玉米淀粉抓匀。 3 加入适量蚝油，生抽抓匀。 4 加入花生油抓匀静置备用。 5 锅中加热放入紫菜。 6 将紫菜两面煎至墨绿色。 7 煎好的紫菜放入袋子中捏碎。 8 剩米饭备用。 9 米饭中打入鸡蛋。 10 将米饭和鸡蛋抓匀备用。 11 锅中热油这个牛肉。 12 翻炒至七八成熟后盛出。 13 锅中底油倒入米饭。 14 大火快速翻炒。 15 放入炒过的牛肉。 16 少许盐调味。 17 加入紫菜。 18 大火快速翻炒均匀。 19 成品。 20 成品。 21 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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