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诗文
紫菜牛肉炒饭
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
紫菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
米饭
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫菜牛肉炒饭的做法步骤
1
牛肉洗净切薄片。
2
加入适量玉米淀粉抓匀。
3
加入适量蚝油,生抽抓匀。
4
加入花生油抓匀静置备用。
5
锅中加热放入紫菜。
6
将紫菜两面煎至墨绿色。
7
煎好的紫菜放入袋子中捏碎。
8
剩米饭备用。
9
米饭中打入鸡蛋。
10
将米饭和鸡蛋抓匀备用。
11
锅中热油这个牛肉。
12
翻炒至七八成熟后盛出。
13
锅中底油倒入米饭。
14
大火快速翻炒。
15
放入炒过的牛肉。
16
少许盐调味。
17
加入紫菜。
18
大火快速翻炒均匀。
19
成品。
20
成品。
21
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/5/9 14:39:20