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诗文	笋干菜毛豆煮瓠子
释义	食材明细 主料 毛豆 245克 笋干菜 25克 瓠子 1根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 笋干菜毛豆煮瓠子的做法步骤 1 食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、瓠子。 2 将毛豆剥壳淘洗干净。 3 将瓠子去皮清洗清洗捞出。 4 放在案板上切成滚刀块。 5 起锅倒油烧热，下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。 6 接着，合入泡发好的笋干菜，加适量的清水。 7 煮上6到7分钟。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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