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诗文
笋干菜毛豆煮瓠子
释义
食材明细
主料
毛豆
245克
笋干菜
25克
瓠子
1根
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
笋干菜毛豆煮瓠子的做法步骤
1
食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、瓠子。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将瓠子去皮清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成滚刀块。
5
起锅倒油烧热,下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。
6
接着,合入泡发好的笋干菜,加适量的清水。
7
煮上6到7分钟。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:30:49