“四季豆的做法，都是先把四季豆用油炸过，在来炒的，今天我就没有把豆角炸过，而是用有一点油，慢慢煎的，这样做出来也不错，就不用太多的油，而且味道都差不多”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
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1四季豆掰段，豆鼓用米酒泡下 -
2锅里的油热，把肉末炒香 -
3放一些酱油，拌炒，装出来备用 -
4锅里再放多些油，把四季豆扁炒 -
5四季豆炒的熟了，放入豆鼓，蒜末翻炒 -
6接着再把炒好的肉末，倒入拌炒，再放盐，鸡粉就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐