网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豉香蒸鸭肉
释义
“豉香味浓郁,软烂脱骨。”
食材明细
主料
鸭腿
2只
辅料
红薯淀粉
100g
鸡蛋
1个
调料
盐
适量
葱姜
适量
生抽
适量
豆豉
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豉香蒸鸭肉的做法步骤
1
鸭腿剁成小块,放盐、葱姜汁、生抽、红薯淀粉、鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟,下油锅炸成金黄色。
2
碗中放入姜片、豆豉、少许生抽。
3
少许盐和鸡精。
4
倒入适量开水,放入葱花。
5
搅拌均匀。
6
倒入盛满鸭肉的碗中。
7
放入蒸锅中,大火开锅后,用中火蒸40分钟左右。
8
成品。
小窍门
1.一次可多炸一点,分装冷冻,分次食用。
2.有条件可多蒸一会儿。
3.豆豉很咸,用盐谨慎。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
虾皮丝瓜粥
蒜蓉麻辣小龙虾尾
包菜土豆丝粉丝发面烙饼
自家卤味
香菇牛肉酱
自制菠萝果冻
芒果柠檬挞
酸辣黄瓜条
土豆饼
虾皮炒菜心
丝瓜鸡蛋汤
“面食”韩式冷面
腐竹凉拌木耳
韭苔炒鸡蛋
家庭版三明治
西兰花胡萝卜煎饼
韭菜花炒豆干
辣椒炒鸡块
炸酱拌面
蒸南瓜
酸豆角炒鸭肫
东北大冷面
肉末辣椒酱
老干妈糯米鸡翅
正宗小炒肉
心中没底
心中芥蒂
心为什么什么的成语
心为形役
心为行役
心之什么什么的成语
心之官则思
心乔什么什么的成语
心乔意怯
心乡什么什么的成语
心乡往之
心乱什么什么的成语
心乱如丝
心乱如麻
心事什么什么的成语
月上海棠 和答杨生彦衡(金末元初·段克己)
月上海棠 哭采湘(清·赵我佩)
月上海棠 夹钟商赋题(宋·姜夔)
月上海棠 对酒(清·方彦珍)
月上海棠 庭前秋色(清·梁清标)
月上海棠慢 咏题(宋·曹勋)
月上海棠 戊戌闰月,拔兄春闱报罢,复为西(清·李慎溶)
月上海棠 成都城南有蜀王旧苑,尤多梅,皆(宋·陆游)
月上海棠 次陈西麓韵(清末近现代初·吴湖帆)
月上海棠 海棠花下作(清末民国初·郑元昭)
月上海棠 游极乐寺看海棠花开且落矣为赋此(清末民国初·梁鼎芬)
月上海棠 玉台新咏纳兰容若珊瑚阁藏本,即(清末近现代初·吴湖帆)
月上海棠 用前人韵(金·党怀英)
月上海棠 示众(元·尹志平)
月上海棠 红缄初就,青禽未来,重剔残灯,(清·汪淑娟)
一本书读懂移动电商(双色图解版)/移动互联网+电商营销实战宝典系列
家庭理财(精华版)/财富宝典系列
能为建筑史做些什么--街区的调查与营造
建筑师图解设计标准集
英语(基础模块上职业教育十三五改革创新规划教材)/中等职业学校英语课系列
施工企业项目管理法律实务
现代公关礼仪教程(高等院校经济管理专业应用型精品教材)
动画运动规律设计与绘制分析(动画专业系列教材高职高专教育十二五规划教材)
山水画修炼手册(从笔墨纸砚到信手画成)
幼儿园园本美术活动案例集(中班)
有限理性(适应性工具箱)
庄家克星(职业操盘手解析坐庄全过程)
图解京剧艺术
品牌授权原理(国际版)(精)/品牌授权原理三部曲
在婚姻中遇见自己
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 8:13:16