网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豉香蒸鸭肉
释义
“豉香味浓郁,软烂脱骨。”
食材明细
主料
鸭腿
2只
辅料
红薯淀粉
100g
鸡蛋
1个
调料
盐
适量
葱姜
适量
生抽
适量
豆豉
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豉香蒸鸭肉的做法步骤
1
鸭腿剁成小块,放盐、葱姜汁、生抽、红薯淀粉、鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟,下油锅炸成金黄色。
2
碗中放入姜片、豆豉、少许生抽。
3
少许盐和鸡精。
4
倒入适量开水,放入葱花。
5
搅拌均匀。
6
倒入盛满鸭肉的碗中。
7
放入蒸锅中,大火开锅后,用中火蒸40分钟左右。
8
成品。
小窍门
1.一次可多炸一点,分装冷冻,分次食用。
2.有条件可多蒸一会儿。
3.豆豉很咸,用盐谨慎。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
雄鱼头蒸粉丝
秀珍菇绿豆芽炒米粉
黑豆豆浆
酸辣空心菜梗
白菜炒木耳
千层桑叶肉饼
虾仁爆浆鸡排
百合扣
鸡汁面结汤
番茄龙利鱼
红烧肉
咖啡蛋糕卷
蒜末海带丝
酥皮核桃
咸水黄瓜鱼
鲜玉米汁
排骨萝卜粥
苹果蛋糕
茄子猪肉水饺
家常炒茄丝
大盘鸡
黄瓜肉片
香辣藕丁
松露巧克力棉花糖
金针菇瘦肉汤
hagiography
Hague
Hague Conventions
Hague Tribunal
hah
Hah
ha ha
Ha ha
ha-ha
hahnium
haick
haik
haiku
hail
hail as
次韵犒士(宋·陈造)
次韵状元梅(明·倪谦)
次韵率性来山人见贻之作(元·张雨)
次韵率行之见投因以赋别(宋·王铚)
次韵玉冈秋兴四首(元末明初·张羽)
次韵玉台体二首(宋·周密)
次韵玉堂卢蒲江省中木犀(宋·释居简)
次韵玉岩应诏(宋·李朴)
次韵玉汝五老会(明·王鏊)
次韵玉汝弟乞致仕不允(宋·韩维)
次韵玉汝春寒有感(明·王鏊)
次韵玉汝谢橘(明·王鏊)
次韵玉汝(宋·韩维)
次韵玉泉(明·赵完璧)
次韵玉清避暑(元·吴澄)
中国核能年鉴(2010年卷)(精)
论新形势下的核电建设管理
Word Excel2010办公应用入门与提高(附光盘)/轻松学电脑系列
优秀景观楼盘植物景观设计/绿化景观设计丛书
城市别墅建筑设计
电镀溶液与镀层性能测试(第2版)/实用电镀技术丛书
现场精细化管理(图解版)
图解机械测量入门100例
卡特挖掘机构造原理及拆装维修
养生要养肾阳
煮出一杯好咖啡(附光盘)/新手系列
输液剂的制备与临床配伍
园林细部设计与构造图集(附光盘3道路与广场)
电路与电子技术简明教程(普通高等教育电气信息类十二五规划教材)
化工识图与CAD技术(高职高专制药技术类专业教学改革系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 10:14:04