食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成小块，用冷水浸泡30分钟，中间换一次水。 -
2牛肉冷水入锅，加入姜片、料酒。
-
3大火烧开煮2分钟，撇去浮沫。
-
4捞出用温水洗净。
-
5葱切段，姜切片，备好其他调料。
-
6锅中加入食用油烧热，放入牛肉和冰糖翻炒至冰糖融化，加入步骤4中的其他调料。
-
7倒入生抽、老抽、料酒，继续翻炒至上色。
-
8将上好色的牛肉倒入电压力锅中，倒入煮过牛肉的汤和盐，炖50分钟。
-
9盛入盘中。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 十分钟做好-奶酪番薯
- 杏仁燕麦酥块
- 紫薯发糕
- 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆
- 凉拌黄花菜
- 肉丝炒真姬菇
- 晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干
- 醋溜白菜
- 涼拌蒜辣肉蔬果【 傳統的家常涼拌 】新鮮嚐
- 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐
- 蓝莓曲奇
- 一日之计在于晨之可乐饼
- 蒜蓉蒸龙虾
- 番茄菜花
- 家庭版避风塘炒虾
- 大盘鸡
- 小刀初试--铜锣烧
- 肉肉美食--简易版水煮牛肉
- 剁椒鱼头
- 韩式大酱炒杂蔬
- 葱花肉松排包
- 红烧肉
- 自制甜酒酿：好吃的早餐有着落啦
- 周末浪漫晚餐——黑椒牛排+香肠蘑菇意面
- 火腿冻蛋
- 大什么淋什么的成语
- 大什么淘什么的成语
- 大什么深什么的成语
- 大什么淹什么的成语
- 大什么滂什么的成语
- 大什么灭什么的成语
- 大什么物什么的成语
- 大什么特什么的成语
- 大什么独什么的成语
- 大什么玄什么的成语
- 大什么疾什么的成语
- 大什么白什么的成语
- 大什么盘什么的成语
- 大什么相什么的成语
- 大什么眼什么的成语
- 复用三公燕集韵酬子骏尧夫（宋·司马光）
- 复用九日诗韵呈黄寿鹏（金·朱之才）
- 复用前韵且约携琴寻花下之盟（宋·杨冠卿）
- 复用前韵再呈博士黄冕仲（宋·晁补之）
- 复用前韵即事奉寄（宋·晁说之）
- 复用前韵呈刑部杜丈君章（宋·晁补之）
- 复用前韵呈明略（宋·晁补之）
- 复用前韵呈黄教授（宋·曾丰）
- 复用前韵唱玄（元·耶律楚材）
- 复用前韵奉酬梦符学录（宋·周行己）
- 复用前韵寄伯容兼其三子（宋·饶节）
- 复用前韵寄李声之子阿大（宋·谢逸）
- 复用前韵寄题慎思豪塘居（宋·晁补之）
- 复用前韵并答鲁直明略且道见招不能往（宋·晁补之）
- 复用前韵戏呈龙冈居士兼善长诗友二首 其一（元·耶律楚材）
- 论谱属诗--天问神谱比较研究
- 八百万种走法
- 皇帝的影子有多长
- 击壤歌(精)
- 沉默的正念
- 成长比成功更重要(刘墉谈爱育与成长)(精)/刘墉亲子系列
- 泛函分析索伯列夫空间和偏微分方程(英文版)
- 5年后你是什么档次
- THIS IS米先生的世界旅游绘本(共6册)
- THIS IS米先生的世界旅游绘本(共6册)
- 金丹元旨/唐山玉清观道学文化丛书
- THIS IS米先生的世界旅游绘本(共4册)
- THIS IS米先生的世界旅游绘本(共16册)
- 文苑英华--古都北京的学术与教育/北京文化史
- 黄庭经集注/唐山玉清观道学文化丛书