网站首页  词典首页

诗文	炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 调料 葱白 1段 姜 1块 八角 1个 冰糖 适量 山楂片 4片 香果 1个 香叶 2片 桂皮 1段 丁香 2粒 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炖牛肉的做法步骤 1 牛肉切成小块，用冷水浸泡30分钟，中间换一次水。 2 牛肉冷水入锅，加入姜片、料酒。 3 大火烧开煮2分钟，撇去浮沫。 4 捞出用温水洗净。 5 葱切段，姜切片，备好其他调料。 6 锅中加入食用油烧热，放入牛肉和冰糖翻炒至冰糖融化，加入步骤4中的其他调料。 7 倒入生抽、老抽、料酒，继续翻炒至上色。 8 将上好色的牛肉倒入电压力锅中，倒入煮过牛肉的汤和盐，炖50分钟。 9 盛入盘中。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	教你做蛙鱼 鱿鱼三吃----变废为宝蒸鱿鱼籽（二） 自制奶油奶酪 熏干拌苦瓜 柠香排骨 茄干包子 杏仁可可蛋糕 紫薯土司 仔姜鸭块 葡萄干戚风蛋糕 姜汁藕片 鱿鱼三吃之三----孜然鱿鱼须 老母鸡煲冬菇汤 小泡芙 印度酥饼卷 火辣烤鸡翅 肉臊伴粉面 小菜也美味---拌萝卜干 油炸小银鱼 南乳饼干 莲藕排骨汤 腊味酱萝卜 廉价的美味----鸡架炖土豆 奇香无比的美味烤鱼 蠔油鸡翅根

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。