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诗文
土豆焖腩肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
辅料
蒜头
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆焖腩肉的做法步骤
1
提前炸好的扣肉备用。
2
土豆洗净去皮切块。
3
蒜头拍扁去皮衣。
4
锅中热油放入蒜头。
5
煸炒出香味。
6
放入扣肉翻炒均匀。
7
放入土豆炒匀。
8
加入适量蚝油,盐翻炒均匀。
9
炒过的土豆和腩肉转入高压锅中。
10
加入适量生抽。
11
加入适量清水。
12
高压锅煮开后压20分钟左右即可出锅。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:05:21