诗文 | 饼丝 |
释义 |
食材明细
饼丝的做法步骤
小窍门
1.水量视面粉的干湿度不同而不同,可分次加入,反复醒揉成光滑的面团。
2.因饼子较薄,注意观察,起泡即翻,稍烙即熟。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
面食
饼
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